形容厨艺好的成语

大家好，我是小语，成语文化源远流长，有关形容厨艺好的成语，很多人还不知道，那么现在让我们一起来了解下！

1. 神厨技艺（shén chú jì yì）

神厨技艺形容厨师技艺高超，烹饪水平非常出色。这个成语出自《唐书·卷六十七·食货志》：“和尚随侯景南移，契卢之厨不能供给，神厨技艺第一，晒过石子、内以钵砾为之。”意思是和尚跟随侯景南迁，契卢食堂无法满足需求，神厨技艺高超的厨师烧石子，用砂锅砂碓磨碎成粉作为调料。

2. 佳肴美馔（jiā yáo měi zhuàn）

佳肴美馔形容美食非常好吃，色、香、味俱佳，给人垂涎三尺的感觉。这个成语出自《文镜秘府论·太和九年汉元太祖寻访废佛寺佳肴美馔题铭》：“作美食者妙知和谐，能达食之所意，使食者重足而止。故凡临池之选，无不以佳肴美馔为初。”意思是烹制美食的人善于搭配调料，能够满足人们的口味需求，因此无论是临池选美还是宴请来宾，都首先要考虑佳肴美馔。

3. 一味鲜美（yī wèi xiān měi）

一味鲜美形容烹饪技艺纯熟，制作出的菜肴口感鲜美，味道层次分明。这个成语出自《东周列国志·齐志》：“曹参请味于吴王，得顽饭之一味鲜美，故曰顽饭。梁惠王也以为异。”意思是曹参受邀请在吴王那里品尝到一种菜钱，味道非常鲜美，因此被称为顽饭；梁惠王也对此非常留恋。

4. 手到擒来（shǒu dào qín lái）

手到擒来形容烹饪技艺娴熟，做菜熟练自如，轻松掌握。这个成语来源于古代猎人捕兽的技能，因此也被引申为其他技能领域的灵活掌控。在烹饪方面，手到擒来就是指厨师的烹饪手法娴熟、熟练，能够轻松掌握所需的烹饪技巧和步骤。

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