儿童报菜名贯口简单版?(小品-报菜名的台词?)

作者:小语 发布时间:2023-03-26 22:56:50

1、儿童报菜名贯口简单版?

今天哪,我过生日,我请大家吃饭。

这位问了:哎,您请我们吃什么呀?

您听好了,我请您吃:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿--烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅--

炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉,松花、小肚儿、晾肉、香肠儿。什锦苏盘儿、熏鸡白

肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子--罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅--

山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂;烩鸭丝、

烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、

黄心管儿;焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒

对虾、软炸里脊、软炸鸡;什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿。

红丸子、

白丸子、

熘丸子、

炸丸子--南煎丸子、

四喜丸子、

鲜虾丸子、

鱼脯丸子、

豆腐丸子、

汆丸子--一品肉、

樱桃肉、

马牙肉--红焖肉、

黄焖肉、

坛子肉--烀肉、

扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、烤肉、大肉、白肉!酱豆腐肉--红肘子、白肘子、

水晶肘子、

蜜蜡肘子、

酱豆腐肘子、

扒肘子--煨羊肉、

酱羊肉、

烧羊肉、

烤羊肉、

五香羊肉、爆羊肉--汆三样儿、爆三样儿、三鲜鱼翅、栗子鸡!

2、小品-报菜名的台词?

报菜名的台词:

先上几个压桌碟,四干,四鲜,四蜜饯,四冷荤,三甜碗,四点心:

四干:黑瓜子,白瓜子,核桃栈子,糖杏仁;

四鲜:北山苹果,申州蜜桃,广东荔枝,桂林马蹄;

四蜜饯:青梅,橘饼,圆肉,瓜条;

四冷荤:全羊肝儿,熘蟹腿儿,白斩鸡,炸排骨;

三甜碗:莲子粥,杏仁茶,糖蒸八宝饭;

四点心:芙蓉糕,喇嘛糕,油炸合子,炸元宵。

紧跟着上南北全席,满汉大菜:

蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡,烧子鹅,卤猪,卤鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠;

什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,清蒸哈什蚂;

烩鸭丝,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌腰丝儿,黄心管儿,焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲤鱼,锅烧鲇鱼,清蒸甲鱼,抓炒鲤鱼,

抓炒对虾,软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,卤煮寒鸭;

熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼肚儿,熘鱼片儿,醋熘肉片儿,烩三鲜,烩白蘑,烩鸽子蛋,炒银丝,烩鳗鱼,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,炒竹笋,芙蓉燕菜;

炒虾仁儿,烩虾仁儿,烩腰花儿,烩海参,锅烧海参,锅烧白菜,炸开耳,炒田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,清蒸江瑶柱,糖熘芡仁米;

3、兰州黄闷羊羔肉做法?

选用阿拉善滩羊羔肉,剁成小方块,辅以少量酱油、调料等,再放蛋黄、粉面、优粉,抓拌后过油,炸成金黄色,扣在碗内,放入肉汤,加酱油、葱段、花椒、大料,上笼蒸20分钟左右取出,倒扣在汤盘内,将汤滤到锅里,加入味精,浇在羊羔肉上,再放点木耳菠菜叶等即可上席。

4、红楼梦里贾母早餐吃什么?

牛乳蒸羊羔。这是贾母吃的一味补品,这里的羊羔是没见过天日的羊羔。

第五十五回还提到的给贾母的鸭子肉粥,鸭肉清补益气,适合老年人食用。碧粳粥,鸡髓笋,风腌果子狸。都是常见于贾母早餐菜单上的,贾母的早餐都是清爽可口易消化。老年人比较适合。

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