飞龙菜家常做法？(飞龙菜的种植方法？)

1、飞龙菜家常做法？

主要食材：菠菜、鸡蛋、胡萝卜、玉米面

第一步、首先我们把菠菜清洗干净，然后摘掉根部，锅里水开之后加入一勺油，这样焯出的菠菜颜色翠绿，差不多焯水几十秒就可以了，时间不宜过长，时间到了后把菠菜捞出来，放到清水里面过凉。

第二步、准备一根胡萝卜去皮后先切成薄片，然后再切成细丝，最后切成小丁，切好后装盘备用。

第三步、锅里倒一些油，油热后倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒成稍微碎一点的小块，炒好后装碗备用。

第四步、这个时候菠菜也凉了，咱们把它挤干水分，水分挤干之后放到案板上切碎，切好后装入大盆里，倒入炒好的鸡蛋，切好的胡萝卜碎，加一勺盐，一勺的蚝油，一点胡椒粉，一点香油，然后将调料完全搅拌均匀。

第五步、搅均匀后加入一大勺面粉再次搅拌均匀，面粉不能太多，能团在一起就可以了，取适量的的菠菜馅，放在手心里捏紧，然后搓成圆球，捏得紧实一些，要不然容易散开。

第六步、然后把菜团放到玉米面里滚一滚，让表面均匀地裹上一层，裹好后轻轻地再捏一捏，然后表面再蘸上一些水，继续再裹上一层玉米面。

第七步、蒸锅上汽之后，放入做好的菜团子，大火蒸上10分钟，时间到了取出来就可以享用了。

主料：直径3厘米左右的口蘑8个，黄瓜一根，猪梅花肉100克左右

辅料：姜，蒜，糖，盐，酱油，料酒，淀粉，生抽酱油，白胡椒粉

做法：

1、将黄瓜和口蘑洗净后切成薄片儿，姜，蒜也切片儿，猪梅花肉切成肉片儿；

2、肉片放入碗中，加入盐1克，生抽酱油5克，料酒5克，白胡椒粉0.5克，水淀粉5克左右抓匀备用；

3、座锅烧开水，放入切好的口蘑，15秒钟左右放入黄瓜片烫一下捞出控干水分备用；

4、座锅烧热油，加入姜蒜片炸至金黄后放入腌制好的肉片炒熟，然后放入蘑菇和黄瓜片，迅速翻炒均匀后加入酱油5克，盐3克，糖3克，再次炒匀淋入少许水淀粉就可以出锅了。

食材：菠菜，香菇，胡萝卜，虾皮，冬笋，火腿，口蘑，五香豆腐干，熟海带，炒花生仁。

调料：葱，姜，盐，醋，麻油，香油，鸡精，料酒。

做法

1、菠菜洗干净，焯水沥干；香菇、冬笋、火腿、胡萝卜洗净切丝，口蘑洗净切成片，焯水沥干；葱姜切丝；

2、起锅烧油，加入葱姜丝、火腿丝、虾皮、料酒爆香，倒入装有菠菜的器皿中，加入冬笋丝、胡萝卜丝、口蘑片、盐、醋、鸡精、香油、麻油拌匀即可食用。

飞龙开膛去除 内脏 洗干净，用剪刀减掉爪子，尾巴 头，葱，姜，蒜，洋葱，胡萝卜，芹菜，香菇切成碎，倒入适量的味达美与料酒还有生抽，加入适量的盐味，与洗好的飞龙搅拌均匀，腌制6个小时，起锅倒入适量的色拉油 ，烧至7成热，将腌制好的飞龙炸至金黄沥干油捞出

2、飞龙菜的种植方法？

飞龙菜就是菠菜

1、播种时间

春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5—7月分期播种，秋菠菜于8—9月播种，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。

2、整地作畦

选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好、微酸性壤土较好，PH值5.5-7。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽1.2-1.5米。

3、播种育苗

菠菜种植方法为散播，在播种前先将种子用水浸泡12小时，浸泡后放入冰箱冷藏24小时，取出将其放置在温度在20-25度环境中催芽，约3-5天即可发芽，发芽后即可播种。为保证产量，每亩播种约3.5kg，播种后浇一次透水，覆土2-3cm，保持土壤湿润，约一星期即可齐苗。

4、田间管理

菠菜的生长力强，只要出苗后即可任其自行生长，但为保证产量，在其长出真叶时需进行间苗，间苗同时可及时除草。长出3-4片真叶可浇一次稀薄肥水，施肥时不宜过浓，以免肥力过浓导致烧根死亡。