炒白果正确方法？(白果的正确吃法？)

1、炒白果正确方法？

炒白果的做法：

材料：白果20颗、食盐6勺

制作步骤：

1、白果从侧面敲个裂口，沿着裂口掰开，喜欢吃嫩的就这样就好，喜欢吃脆一点口感的要把整个壳剥掉。

2、食盐放进奶锅，小火加热。

3、生白果扔进食盐，不断搅拌。

4、约搅拌10分钟，白果表面有失水迹象，皮变焦黄即可。

5、盛出即可。

配料： 银杏果400克，荸荠200克，猪油100克，白糖100克，食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。

做法： 银杏裹用开水氽去涩水，沥净水份，刀压略扁。荸荠削皮洗净，切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后，投银杏果、荸荠丁加少许食盐煸炒，至白果呈黄色时，加白糖、香醋翻炒，再用湿淀粉勾芡，加味精，淋小磨麻油推匀即可装盘。

①取200克白果洗净②白果凉干③放入不粘锅炒制④不时翻炒一下炒至表皮微焦的时候，盖上锅盖⑤打开锅盖翻炒一下，再盖上⑥最后白壳脱落就行了。白果有轻微的毒性，不能多吃，一天吃六七个，不要超过10个，以防中毒。

2、白果的正确吃法？

1、白果的吃法比较多，而且大部分人在吃白果的时候都会吃果仁，比较简单的方法就是上海的炒白果，把白果洗干净之后扔到锅里去炒或者是，把白果放在锡纸在微波炉里加热，等到白果有爆裂声的时候就可以使用了。

2、白果的制作方法非常的多，比如来说炒、蒸、炸、煮，白果可以和各种各样的家禽肉类放在一起，首先我们需要把肉类食品煮到半熟之后，把白果放到清水里面去煮，煮熟了之后把果皮去掉放到锅里和肉类食品一起煮熟。

3、需要注意的是白果千万不能生吃，对身体是非常不好的。

白果有多种吃法,可以把皮剥掉和鸡、鸭、鹅等一起煮熟食用,也可以选用白果点心,改善白果的口味,增加点心营养

3、炒银杏仁的做法？

食材：白果，瘦肉，香菇，白菜，姜，干辣椒，生抽，醋，盐，鸡精。

【做法】

1.将瘦肉切条，香菇切片，白菜切条，姜切丝，干辣椒对半切。

2.热锅冷油，下姜丝、干辣椒炒香，再下瘦肉翻炒。

3.下香菇翻炒。

4.下白菜翻炒。

5.下白果翻炒，再加一勺生抽，一勺醋，一丢丢盐和鸡精，即可出锅装盘。

4、莆田炒白果怎么做？

莆田炒白果做法挺简单的。准备材料有白果。干贝，花菜，海蛎，虾米，五花肉。

把白果切成条状，五花肉切成薄片，干贝和虾米千万水泡一下，海蛎清洗干净。

把五楼查一下，炸出油，然后再把虾米，花菜，干贝炒熟，加盐等调料，在下白果条，放海蛎，炒个两三分钟就可以出锅了。

5、银杏果干炒之前要不要泡？

要泡。炒白果的时候我们一定要注意的是一定要提前把白果泡软之后才可以进行翻炒，因为白果比较坚硬，如果不经过浸泡直接进行翻炒是肯定炒不熟的，但是经过一段时间的浸泡，白果炒起来就简单容易多了。而且在炒白果的时候加入的这些蔬菜不仅可以让白果看起来更加的有食欲。

6、炒白果是什么？

炒白果：是一道菜品，主料是白果，辅料是胡萝卜、洋葱、黑木耳、香菇、青椒、五花肉、鱿鱼。